紫薯小馒头里面加了紫薯芋泥馅，口感非常棒，颜色又漂亮，很适合给宝宝做手指食品。做法其实也挺简单的，只要一次发酵就好，松软又有弹性，可以一次多做点，蒸熟冷冻，随吃随取。
By MuseFood
用料中筋面粉 400克奶粉 30克酵母粉 4克水 220克糖 30克芋头 200克紫薯 100克
做法步骤
1、200克芋泥➕约50克紫薯
2、根据颜色来适量添加紫薯，糖量根据自己喜好添加
3、200克面粉、110克水、10克糖、2克酵母
4、揉成光滑的面团
5、搓长条
6、擀成长条，两边按扁
7、用裱花袋挤上芋泥紫薯馅
8、收口
9、收口朝下
10、切块
11、变形的地方修整一下
12、侧面
13、放入蒸笼
14、放置温暖处发酵
15、紫薯在刚才的基础上多加30克
16、同样做法
17、好看
18、好吃
中筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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