不知道吃什么，茄汁龙利鱼准没错

可作为宝宝辅食

By 爱曦飞

用料龙利鱼 1片鸡蛋 1个淀粉 5克番茄 1个蒜 两半香葱 一根胡椒粉 少许

做法步骤

1、龙利鱼切块，番茄切块

2、龙利鱼中加入一个蛋清，姜丝，少许胡椒粉和淀粉，番茄加少许水，放入料理机打成汁

3、锅中放少许油，加入蒜末

4、放入打好的番茄汁，可以稍微放些糖，也可不放

5、番茄汁煮成橙红色，倒入龙利鱼

6、煮五分钟左右

7、盛出撒入香葱即可

小贴士

龙利鱼没有刺，特别适合老人和孩子吃

龙利鱼的营养功效

1.防治心脑血管疾病：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

2.保护视力：龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。

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