导语：圣诞节很快到了，孩子们最喜欢新鲜又好看的食物组合，不如来一个圣诞主题套餐，让孩子过一个有仪式感的圣诞节。
过几天就是圣诞节了，我们这边的商场各地都已经装饰好了圣诞树，各种圣诞节的礼品也琳琅满目，很多孩子也感受到了节日的氛围，各种圣诞袜、圣诞帽都准备好了，大人们则偷偷地给孩子准备起了圣诞礼物，今年我给孩子准备了一份圣诞主题套餐，在圣诞节来临之前提前“演练”了一遍。
圣诞节起源于西方，但是中国的年轻一代也会庆祝圣诞节，孩子们也非常啊喜欢这个节日，长着白胡子的圣诞老人、漂亮的圣诞树、可爱的圣诞帽……还有平安夜的苹果，这些中西结合的元素，让节日的氛围特别浓厚。
圣诞树是一颗常青树，呈倒三角形，上面有灯烛和各种装饰的饰品，在西方，很多家庭都会准备圣诞树进行装饰，但是中国家庭很少准备圣诞树，没关系，没有圣诞树，我们可以以圣诞为主题，做一份圣诞的儿童套餐，让孩子过一个有仪式感的节日。
圣诞主题套餐：好看、好吃
【所需食材】：
1朵西蓝花、1个土豆、少量胡萝卜、3颗草莓、1根香蕉、桔子
【所需配料】：
清水、食盐、食用油、黑芝麻
【制作过程】：
第一步：锅中烧开水，加入少量食盐和食用油搅拌均匀，然后把西蓝花切成小块，放入开水中煮几分钟，煮熟之后捞出来备用。
第二步：把土豆去皮洗净，切成小块后，冷水上锅蒸20分钟，蒸熟之后把土豆捣成土豆泥，并加少量食盐搅拌均匀，土豆泥放置备用。（–想要土豆泥味道更好，可以加食用油、黑胡椒粉等调味。）
第三步：草莓洗干净之后，横切成2半，再把草莓底部的蒂切掉，这样摆放会更稳，然后切一块香蕉厚片，夹在切开的草莓中间，做成圣诞老人的形状，用牙签在香蕉片上挑2个小孔，分别塞入两颗黑芝麻或者猕猴桃、火龙果的黑籽，我一共做了3个“圣诞老人”，做好之后摆放在盘中备用。
第四步：另外准备一个盘子，把土豆泥放上面，做成锥形的圣诞树形状，用一个勺子把土豆泥整理紧实。
第五步：把焯过水的西蓝花插在土豆泥上面，注意挨个插，不要漏太多缝隙，这样圣诞树才好看。
第六步：圣诞树做好之后，可以装饰圣诞树了，可以放些焯水的胡萝卜、桔子、桔子上白色的丝，然后把做好的圣诞老人放在旁边，基本的圣诞套装就做好了，家里有椰蓉的，可以撒些椰蓉做雪花。
圣诞节主题套餐成品：多种颜色搭配，非常好看，有蔬菜、水果，土豆泥还可以作为主食，相信孩子都会喜欢，大家还可以对圣诞树进行创意装扮。
圣诞套餐制作注意事项：
（1）西蓝花焯水之前，在开水中加少量食盐和食用油，不仅可以调味，还能让西蓝花颜色保持翠绿不发黑变黄，焯水之后捞出来放凉，以免制作圣诞树时烫手，而且西蓝花需既挤干水分，以免水滴入土豆泥，土豆泥变稀，西蓝花就插不稳了。
（2）香蕉切开太久容易氧化变黑，草莓切开太久也不新鲜，所以，大家可以先把圣诞树装饰好，再来切水果。
（3）这个圣诞套装没有太大的技术含量，大家可以发挥自己的创意，进行变化。
（4）土豆泥可以换成红薯泥、山药泥、芋泥等食材。
今天的美食分享就到这里，圣诞节虽然是西方的节日，但是让孩子感受一下西方的文化也未尝不可，这跟我们过好传统节日一点也不冲突，用蔬菜和水果简单搭配，让孩子过一个有仪式感的圣诞节，家里有孩子的可以试试。