多肉植物以它们小巧呆萌的身躯
绝对称得上是植物界里的小清新
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看到这满屏胖乎乎的多肉
是不是有冲动也想养了呢?
但是这多肉真的养不起!
因为它们是如假包换可以吃进肚子里的
多肉植物蛋糕
这些治愈系的呆萌多肉植物蛋糕
正是出自印尼甜品师Iven Kawi之手
(ins:ivenoven)
Iven从小受到母亲的影响开始接触烘焙。一次偶然的机会,儿子把她做的蛋糕带到学校,受到许多人的打听和询问,Iven的丈夫因此看到了机会,鼓励Iven将自己对蛋糕的热爱分享给更多人。
2014年,Iven和老公建立了工作室ivenoven。而Iven两个孩子,Zoe 和 Zo,更是ivenoven的产品灵感师和品鉴师。从设计研发、到制作出品再到最后拍照售卖,ivenoven也在一步步提升。
Iven一直追求的是手工艺而并非工厂生产,因此,在她手里做出来的蛋糕都是独一无二、具有个性化的“手工艺品”。
而她最擅长的裱花,用大自然的元素作为蛋糕灵感来源,将植物的灵魂注入到自己的蛋糕中,利用颜色多变且可塑性强的奶油霜,打造出栩栩如生的多肉植物。
每片叶子、刺毛、针叶都像现实生活中的多肉植物一般,又如一件件精致的艺术品。看到这些多肉植物,仿佛置身于夏日的秘密花园。
很多人会对奶油霜产生不好的印象,甚至在吃的时候会故意刮掉。而经过Iven 改良后的奶油霜,不仅深受客人们的喜爱,更是激发了他们向Iven学习制作奶油霜蛋糕的欲望。
她甚至用奶油霜和裱花嘴,做出呆萌的毛绒动物,从毛发到眼神都神还原真实的动物,让人怀疑是不是看花了眼。
▲连我巴哥的皱纹都神还原了!▲
还有更高难度的立体动物蛋糕
毛绒绒的小手扒着“木桶”边
软软的样子简直萌化老夫的少女心
还有简易版的毛绒动物杯子蛋糕
一个个都眨着水汪汪的眼睛
简直不要太萌!!!
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Iven做好简单的蛋糕胚和奶油霜
用裱花嘴就能挤花裱出不同的造型
还原出我们生活中最常见的景物
其实每一个蛋糕和面包的背后,都是烘焙人心血的付出,每个产品都像是他们的“孩子”一样,需要经过繁多的步骤才能呈现出最后的样子。
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