辣椒一直是我们餐桌上必不可少的下菜神器，然而近日不少市民反映，市场辣椒价格飙升，涨价的背后是什么原因？昨日，记者走访城区农产品批发市场一探究竟。在两湖蔬菜市场记者了解到，今年辣椒批发价格确实普遍上涨。自入冬以来，由于气温影响，辣椒作物生长受限，本地辣椒一度售空，目前市场上售卖的辣椒全部依托外地供货，所以价格受市场因素影响普遍上涨。
辣椒供应商覃贵恒告诉记者，涨幅最大的是小米椒，前一个月还是10元左右一斤，现在售价每斤就达到23元，涨了一半都不止。
辣椒作为我们餐桌上必不可少的一道菜，如今价格堪比猪肉，许多荆州市民直呼“买不起”。
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辣椒价格的上涨，让辣椒供应商同样感到担忧。两湖市场的辣椒供应商覃师傅告诉记者，今年的辣椒供应基本依靠山东和海南两地，由于天气较往常寒冷，辣椒出现了供不应求的现象。价格上涨加上低温的天气，也使得供应商们在运输的过程中要格外注意保证辣椒的新鲜和完整。
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△1月7日荆州市主副食品价格同环比报表(按周)
据了解，临近春节，两湖市场充分发挥市场集散功能，提前谋划，广调货源，目前市场内各种农产品品类齐全，价格稳定、货源充足蔬菜类储备量3.0万吨，水果类储备量5万吨，大米储备量3万余吨，食用油储备量近1万吨，百货和副食库存充足，品种齐全，保证春节期间的供应。
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来源：综合荆州广播电视台（记者：李倩倩 孙颖）、荆州市发展和改革委员会