葱是染色卖吗?今日朋友圈和生态农业圈都在讨论这个问题,事实葱上使用蓝矾(碱式硫酸铜)是一种保鲜剂,让葱经过长时间运输依旧鲜绿的好看!
这个问题仅仅是食材保鲜的一种“科学方式”而已,“科学用量”也认为是“安全”的,包括大家在超市里面买的包装食材,哪个都会有很多明目张胆的“防腐剂”,“科学都是安全”的!
这个也并不是某个农民的恶意为之,这个已经是现在食品领域普遍存在的情况!要改变这个现状,我们需要鼓励和支持生态农业,健康食材的发展!
食材的在地消费(一方水土养一方人,当地的食物对我们健康有利),减少食物防腐剂的使用(广州一修农场的加工食材如剁椒萝卜条就放盐),减少人工合成化学物使用是我们广东生态农业联盟的努力方向!
为了健康,我们选择食材不要做外貌协会选择者,以新鲜安全健康为判断前提!
广州一修农场位于广州市黄埔区新龙镇迳头村锅山街4号,处于广州科学城与广州知识城之间,广州第二高峰油麻山脚下,坚持生态农业发展方向,周末休闲游,亲子游,冬令营和夏令营,食农教育,乡村生活体验活动(钓鱼,摘菜,捞鱼,做柴火饭,徒步油麻山探险防空洞,喂兔子等),坚持:一为始亦为终,一生修成唯一的信念!